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miércoles, 25 de noviembre de 2020

Aloysia looseri – Árbol de la vida – Ilan-ilan


Aloysia looseri – Árbol de la vida – Ilan-ilan

Familia: Verbenaceae

Origen: propio de las zonas templadas de Sudamérica, Quizás Chile

Arbusto o pequeño árbol de rápido crecimiento pudiendo llegar a los 4 m de altura, su ramaje no muy denso aparece desordenado

Hojas: perennes, simples, opuestas, de forma elíptica con los bordes algo dentados, en color verde claro y grisáceo su envés


Flores: muy abundantes y muy fragantes, de forma tubular, muy pequeñas en color blanco, agrupadas en inflorescencias  colgantes en forma de espigas, 


 

Fruto: Esquizocarpo

Propia de zonas templadas, su taxonomía es algo confusa pues no se ha encontrado en estado salvaje, por ello algunos la consideran una especie inválida  

Confieren a su alrededor un agradable aroma

Las plantas de este género poseen muchas propiedades medicinales, utilizadas en infusión como tranquilizantes, expectorantes, estomacales. La más conocida es la Aloysia citridora, vulgarmente llamada Hierba Luisa

Fue descrita por Moldenke su nombre genérico homenajea a María Luisa, princesa de Parma y esposa de Carlos IV de España, El especifico loosari, homenajea a  Gualterio Looser Schallemberg, chileno de origen suizo que hizo una enorme aportación  al conocimiento de la botánica en Chile

La Aloysia  está declarada la planta del mes de Agosto en el Jardín Botánico de la Concepción, mes en que se llena de sus flores

En Sevilla lo he localizado en los jardines de la Residencia de García Morato, concretamente en la puerta del Hospital de la Mujer existe un ejemplar y dos ejemplares entre este hospital y el infantil, deslumbra su abundantísima floración blanca

 

Fuentes consultadas: Web Jardín Botánico de la Concepción y tubiologia.forosactivos

sábado, 1 de agosto de 2020

Coriandrum sativa - Cilantro - Coriandro - Perejil chino - Culantro

Familia:_Apiaceae (antes Umbelífera)

Origen: aunque incierto se considera originario del Sur de Europa y Norte de África

Se trata de una hierba anual, que alcanza una altura de entre 40/60 cm, tallo fino, recto con tendencia a ramificarse. Es de fácil cultivo

Hojas: en la parte inferior muy parecidas a las del perejil, solo que, con un aroma diferente, las superiores son más finas

Flores: pequeñas y blancas salen en verano

Frutos aromáticos, Aquenios coronados por diminutos cálices


Sus pequeñas y redondeadas semillas, de color marrón claro pueden recogerse sacudiendo la planta cuando esta haya adquirido todo su color, tienen un aroma fuerte y característico, también son utilizadas molidas. Su sabor mejora con el tiempo

Todas las partes de la planta son comestibles, aunque generalmente se utilizan las hojas frescas y las semillas secas

La esencia o aceite esencial de cilantro se usa como aromatizante de licores y bebidas digestivas y en perfumería

Su principal problema es el pulgón y los hongos si hay demasiada humedad

Ha sido utilizada como medicinal y para la cocina desde hace unos 3000 años, su llegada al norte de Europa se debe a los romanos que la utilizaban para conservar la carne

Esta cualidad de conservante fue descubierta por lo chinos, ellos creían además que ayudaba a la gente a vivir más años, así también se le conoce como perejil chino

En la antigua Grecia se le dio el nombre de koriandrom

Su característico aroma no es por todos apreciado, sus semillas que tienen un aroma algo distinto suelen utilizarse en los popurrí

Medicinalmente hablando se relaciona con los problemas digestivos, también se ha tratado con ella el sarampión,  las hemorroides, los parásitos e infecciones causadas por bacterias y hongos


Wikimedia / en dominio público

Algunas mujeres lo utilizan para aumentar el flujo de leche y evitar el cólico del bebe

En la alimentación se utiliza para prevenir la intoxicación alimentaria

Esta considerado como una hierba segura en las dosis utilizadas en cocina. Si la quereos utilizar como medicina es aconsejable consultar con un profesional que nos informe sobre la conveniencia en nuestro caso y las dosis recomendables

Como todo puede tener algunos efectos indeseados como alergias y sobre todo tener en cuenta que aumenta la sensibilidad al sol por lo que podría ponernos en riesgo de quemaduras solares

Respecto a su valor nutricional contiene:

Carbohidratos, fibra, grasas, proteínas, agua, vitaminas A, B1, B2.B3, C, calcio, hierro, magnesio, fósforo, potasio, sodio, zinc

Fuentes consultadas; Wikimedia, Ecocosas, Enciclopedia Planeta Agostini

miércoles, 1 de agosto de 2018

Ruta graveolens - Ruda - Hierba de la gracia



Cuando algo quieras alcanzar

Ruda debes abrazar


Familia Rutaceae

Origen; Región Mediterránea y sureste de Asía 

Es una hierba muy ramificada pudiendo alcanzar una altura de mas de un metro, y con un olor muy particular, mientras unos lo detestan a otros les encanta 

Hojas: semiperennes, compuestas, bipinnadas o tripinnadas, con textura correosa, de color azul verdoso 


Flores: hermafroditas, de pequeño tamaño y de color amarillo, con cuatro o cinco pétalos, ondulados, reunidos en agrupaciones cimosas




Cuando está en floración es muy visitada por las abejas




En el jardín puede resultar una planta ornamental




Fruto es una capsula, con cinco lóbulos que encierran numerosas semillas de color negro, que contienen la droga que en la India denominan harmala


En la antigüedad fue utilizada como condimento en las recetas de cocina, actualmente está en desuso por su fuerte sabor amargo, aunque sigue utilizándose en algunas partes del mundo

Existen diversas variedades o especies, según los autores se aceptan entre 8 y 40 dentro del género de las Rutáceas, pero la más común es la Ruta graveolens

Aunque se ha utilizado como planta medicinal debe tenerse cuidado con ella pues posee una gran toxicidad 

No utilizar sin la supervisión de un buen profesional

Dentro de la medicina es conocida por sus efectos en el aparato reproductor femenino, puede estimular los músculos del útero y puede resultar abortiva de hecho fue utilizada por las mujeres en la antigüedad para la interrupción de los embarazos

Los aceites volátiles de la ruda pueden dañar nuestro riñón y nuestro hígado

Los aceites esenciales se localizan en sus hojas, es en ellas por tanto donde podemos encontrar sus propiedades medicinales que son muchas, es: antiespasmódica, circulatoria (para tratar varices, edemas y similares), digestiva, emenagoga (favorece la menstruación), sedante (ayuda a relajarse y dormir mejor) al estimular la orina reduce los líquidos del organismo, es antioxidante, y estimular la liberación de ácidos grasos ayudando a adelgazar

Pero hay que repetir que se debe tener extremado cuidado por su toxicidad que a dosis inapropiadas podría llegar a ser mortal. Produciendo hemorragias, problemas digestivos, confusión mental, dolor de cabeza, diarrea, paro cardiaco, pudiendo llegar a la muerte, repito, por dosis inadecuadas 

El manejo de sus hojas con las manos de manera continua y la manipulación de su polen podrían dañar nuestra piel

Paradójicamente, el aceite esencial de ruda se utiliza, de forma tópica, para mejorar el dolor de la artritis y tratar heridas en los tejidos

Pero la ruda no solo tiene beneficios medicinales y ornamentales, también son conocidos sus beneficios mágicos, de hecho, se denomina “planta mágica”

Su virtud más conocida en este campo es la de planta protectora, Nos protege frente a los accidentes y de los hechizos

Mejora nuestra salud

Disminuye nuestra negatividad, trasmitiendo energías puras y limpias  

Es  considerada  planta exotérica por excelencia

Curiosidades:

Según creencia, existe la plata ruda macho con las hojas más grandes y porte más recio y la planta ruda hembra, con hojas más pequeñas y más tupidas, en realidad son dos variedades distintas la Ruta chalepensis considerada como planta macho y la graveolens sería la considerada como hembra

En canciones populares inglesas la utilizan para simbolizar la pena

En el Paraguay existe la tradición de tomar una caña con ruda macho, el día 1 de agosto, buscando no enfermar

La Ruda es la flor nacional de Lituania

Celia Cruz hizo famosa la canción del Yerbero moderno, decía ..traigo la Ruda pa´l qu´estornuda 

Recibe distintas denominaciones:

Popularmente se le ha denominado “hierba de la gracia”  “Planta aromática mágica” “Hierba de los mil usos” “Planta del perdón”

Popularmente se aconseja tener en casa una planta de ruda para que este protegida de las malas influencias y atraiga todo lo positivo, para ello se aconseja plantarla y cuidarla uno mismo, desaconsejándose hacerlo en momentos en que uno se sienta depresivo, el sitio debe ser soleado, debe de acariciarse mientras se visualiza lo que queremos alcanzar y dicen que si la planta se marchita es porque comienza a actuar absorbiendo lo malo del ambiente  

Creo es cuestión de creencia, pero probarlo no cuesta nada y adornamos nuestro hogar o nuestro jardín

Las imágenes que ilustran este post han sido tomadas en los jardines de la biblioteca del Rectorado Antonio Machado de la Universidad de Sevilla y alguna tomada de la Red


Fuentes consultadas: Wikipedia, Mejor con salud, Planta Ruda.com