Echium plantagineum – Viborera - Flor morada – Buglosa – Hierba de viboras

Familia: Boraginaceae

Origen: Europa, En España se halla distribuida por todo el territorio

Planta herbácea anual o bienal, puede alcanzar una altura de unos 70 cm, posee tallos ramificados, y toda la planta se halla cubierta de pelos rígidos que le confieren un aspecto micro-áspero

Hojas: lanceoladas, excepto las de la base que son oblongas

Flores: en azul violeta intenso y los pétalos soldados en casi toda su longitud. Estilo bifurcado en el ápice y ovario supero con cuatro lóbulos presentan vellosidad únicamente sobre los nervios, esto y el tamaño marcan la diferencia entre ella y Echium sabulicola que es más pequeña y con pelos en la corola de la flor, 

Época de floración: de febrero a julio

Fruto: Tetranúcula con una quilla dorsal, otra ventral y dos laterales, irregularmente tuberculado y de color gris 

Se trata de una especie invasora, semejante a la invasión de los conejos en Australia, sobre todo en el sur donde invade los pastos nativos. Fue llevada desde Europa por la familia Paterson con la idea de embellecer su jardín, pero resultó imparable su expansión, todavía se sigue luchando para conseguir su erradicación  

Como todas las plantas que pertenecen a este género, contiene pequeñas cantidades de un alcaloide, equiina, muy tóxico (paraliza el sistema nervioso). Parece ser que han sido denunciadas muertes de reses que al pasar por zonas donde abundaba esta planta han llegado a morir al haberla ingerido en grandes cantidades. Realmente la planta contiene este Alcaloide en tan pequeñísimas cantidades (serian necesarios 50 kg de planta fresca para obtener un gramo)   que resulta inocua, algunos la consumen al igual que la borraja    

Su nombre genérico viene del griego echium que significa víbora, debido a la forma triangular de sus semillas que asemeja la cabeza de una víbora, esto nos da idea de el porque en la Edad Media esta planta era considerada como remedio de sus picaduras 

El epíteto plantagineum se debe a la semejanza de sus hojas basales con las de género plantago

Sus usos medicinales son semejantes a la borraja que pertenece a la misma familia, resulta eficaz para tratar el asma, la bronquitis, afecciones cutáneas, forúnculo, para lavar y calmar las hemorroides,   

Gastronómicamente se utilizan las hojas basales como verdura

El jugo de la planta se utiliza en cosmética como emoliente para piles delicadas

Frecuentada por insectos con una cierta importancia como planta melífera


Fuentes consultadas: Wikimedia – De herbas e meigas – Guía ilustrada de las hierbas de Sevilla  

Galium aparine – Amor de hortelano – Amigo de caminantes – Apegamanos – Azotalengua – hierba pegajosa – Hierba de gallina – Lengua de gato

Son algunos de los muchos nombres atribuidos a esta planta

Familia: Rubiaceae

Origen; nativa de Europa y Norteamérica del Norte

Planta herbácea, trepadora, anual con tallos de sección cuadrangular que pueden llegar a los 2 metros, cubiertos por pelos acúleos retrosos (rígidos en forma de gancho) pudiendo con ellos adherirse a distintos soportes, ramificado desde la base 

Nombre genérico Galium procedente del griego, significa leche, debido a que esta planta se han utilizado para cuajar la leche. Aparine era el nombre del género del Gallium

Hojas: colocadas en verticilos que rodean el tallo en número de entre 6 y 9. Pelosas, con forma linear, lanceolada o espatulada, con un nervio central, ápice fino, color verde intenso

Flores: hermafroditas, agrupadas en cimas, pequeñas, blancas, con 4 pétalos soldados en la base, carentes de cáliz  

Fruto: esquizocarpo con forma globosa formado por dos partes simétricas y recubierto de pelos

Florece a comienzos de primavera 

Reproducción por semillas  

Crece de forma silvestre en pastizales, y jardines frecuentemente entre el cereal, Considerándose una maleza que comienza a aparecer en invierno y termina secándose en verano, ósea que tiene todo su desarrollo durante la estación que le es favorable, denominándose por ello un terófito 

En Sevilla podemos verla en la mayoría de los terrenos abandonados y colonizados por las hierbas silvestres. Y en arriates existentes en la Carretera de su Eminencia en el tramo entre la Glorieta de los del Rio y el ferrocarril crece en abundancia 

Esta planta es conocida desde la antigüedad. Su flor, según Dioscórides, en forma de emplasto, curaba las quemaduras y su raíz atiza la virtud genital, sus flores fueron utilizadas para aclarar los cabellos, y cuajar la leche para la fabricación de quesos 

Aunque creo que es un tema al que debe de tenérsele mucho respeto parece que existen estudios de que puede ayudar a al menos debilitar los tumores cancerosos

La planta debe de recolectarse antes de florecer y dejar secar a la sombra, aprovechándose las partes aéreas una vez secas o su jugo recién extraído

Se le atribuyen propiedades como Antiescorbútica, antitumoral, depurador, desintoxicante, diurético, febrífugo, tiroides, afecciones de la piel y trastornos de las glándulas linfáticas 

Del cocimiento de su raíz se obtiene un colorante rojo

En algunas partes se utilizan sus frutos tostados como sustituto del café 

Sus principales compuestos o principios activos son glucósido asperulósido , ácido galátonico y ácido cítrico 

Podemos encontrar otra especie de la misma familia que se diferencia únicamente en tamaño ya que es algo más pequeña y en que sus flores son en tono rosáceo, denominada Sherardia arvensis

  

Prof. Dr. Thomé - En dominio Público

Fuentes consultadas: Wikipedia, Rolando Chateauneuf, Dulce revolución, Guía ilustrada de las hierbas de Sevilla