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viernes, 11 de mayo de 2018

Conyza bonariensis -Coniza – Rama negra – Cola de caballo – Hierba carnicera



Familia: Asteraceae

Origen: Norteamérica, extendida por todos los continentes

Planta herbácea, anual. Erecta, ramificada desde la base, a veces desde su parte media, siendo su eje central dominante, no obstante, los numerosos ejes laterales superan al central en el momento de la floración puede alcanzar una altura de  20 dm, el eje o tallo lcentral es frágil 

Hojas: estrechas, lanceoladas y agudas


Flores: en verano  en bordes de jardines, pie de los muros, incluso prospera en las grietas del pavimento etc y lo hace hasta el comienzo  de las primeras heladas, se reúnen en inflorescencias agrupadas en racimos de capítulos florales  globosas de color blanco amarillento



Es muy abundante en nuestra ciudad  

Su nombre genérico deriva del griego y significa pulga o polvo, haciendo referencia al polvo obtenido de esta planta una vez seca, que es utilizado para repeler insectos. El epíteto bonariensis se refiere a su localización en Buenos Aires

Por su contenido en taninos se considera Astringente y antidiarreica Se ha utilizado como diurética y beneficiosa contra la gota y el reuma, para la cistitis, los catarros y como antiinflamatoria, utilizándose la planta entera

Se reproduce por semillas, considerándose una maleza muy agresiva puesto que su producción de semillas puede llegar a las 2000 en una misma planta, son muy pequeñas, se dispersan por el viento, pudiendo alcanzar grandes distancias

En algunos países se toman sus hojas como verdura o ensalada y con ellas se aderezan las carnes. Existiendo infinidad de especies muy similares, no aconsejo que nadie lo haga 

En Sevilla la encontramos por todos los rincones, estando prohibida la utilización de herbicidas, la única forma de eliminarla es manual

El problema es que al crecer entre las grietas de los acerados estimula el deterioro de nuestras calles, y parece que nadie pone remedio

Las imágenes que ilustran este Post corresponden a las plantas que pueblan los arriates colocados en la Plaza de Rafael Salgado, donde aparecen un centenar de especies acompañando a los Callistemon que fueron plantados. Resulta curioso, pero en dichos arriates que son cuatro no proliferan las mismas plantas, podríamos definirlos como cuatro espacios casi diferentes y con una gran variedad de hierbas 

Wikipedia - En dominio público

Fuentes consultadas; Wikipedia, Terra nostra, Cuatro Hojas. Com. Malezas comestibles.Blogspot.com


martes, 1 de mayo de 2018

Cyperus rotundus – Juncia real, - Castañuela – Chufa purpura – Coquito



Familia: Cyperaceae

Origen: Egipto como el resto de sus parientes los papiros

Se trata de una hierba perenne poseedora de un robusto sistema de raíces y rizomas subterráneos, que desarrolla en pequeñas macollas de hojas lineares, es muy resístete y muy invasiva, al punto de ser considerada, "la peor maleza del mundo", siendo un problema en cultivos intensivos, afecta a mas de 50 cultivos diferentes en un centenar de países 
Su sistema radicular es muy complejo pues esta formado por bulbos donde se desarrollan los rizomas y los tubérculos que forman una cadena de la que pueden brotar más plantas o nuevos tubérculos  

Su altura puede legar a los 50 cm  

Su tallo es trígono (forma de triángulo) presentando una roseta basal de hojas


Hojas: alternas, basales, planas y lineares,


Flores hermafroditas, reunidas en inflorescencias formadas por espigas sostenidas por entre 3 y 8 pedúnculos, generalmente: en forma de umbela, con espículas de color pardo rojizo superadas por varias brácteas foliáceas. Las glumas son angulosas muy imbricadas en color oscuro, con la quilla verde y el margen blanquecino, 



Florece de junio a octubre

Fruto en aquenio triangular

Se reproduce por semillas y generalmente por tubérculos por lo que se puede afirmar que su reproducción es básicamente vegetativa ya que cada planta produce entre 60 y 120 tubérculos que darán origen a nuevos brotes


En invierno pierde su estructura aérea, sobreviviendo solo su sistema radical y los rizomas que forman una autentica red subterránea, esto se denomina hemicriptófita 

Su erradicación es muy dificultosa pues los herbicidas eliminan los brotes pero dejan intactos los tubérculos la extracción manual deja los rizomas en tierra pudiendo rebrotar, si se utiliza el arado se trocean los rizomas y se distribuyen con lo que  se aumenta la invasión por ello está considerada como una terrible plaga sobre todo en los cultivos de cereales


No todo en esta planta es malo, en época de hambrunas se ha utilizado como alimento a pesar de que los tubérculos son algo amargos. También ha sido utilizada por la medicina popular, y por la medicina tradicional china. Estudios de la placa dental encontrados en yacimientos arqueológicos han demostrado que en la región de sudan sus habitantes consumían estas plantas y en lugar de considerarla una maleza para ellos era una valiosa planta como alimento y quizás también como medicina, estudios realizados han llevado a la conclusión de que pudo contribuir   al bajo nivel de caries detectado en esta población 



Se cree que se cultiva sobre unos 4000 años

También ha sido utilizados sus tubérculos como enraizante natural en la reproducción de plantas por esqueje 

Su nombre genérico Cyperus deriva del griego significando junco y rotundus deriva del latín e indica redonda  


Esta hierba llamó mi curiosidad por la forma de sus inflorescencias, se encuentraba en uno de los parterres que decoran la malograda plaza de Rafael Salgado en la Barriada de Bami, acompañando con alguna otra hierva a los Limpiatubos (Callistemon speciosus) allí plantados, que por cierto ahora se hallan en plena floración, están magníficos. Curiosamente de los cuatro parterres existentes, únicamente esta localizada en uno de ellos 

Desgraciadamente parece que han tomado la decisión de ultimar un aparcamiento en la plaza y estan dejando secar, con muy mala idea, los bellos limpiatubos que aunque no daban mucha sombra si han alegrado la plaza con su verdor y sus bellas y alegres flores. Atravesamos una época que el respeto hacia las plantas por parte de los mandatarios ha desaparecido, no se si, porque a lo mejor no tienen descendencia a quienes proteger o carecen de aparato respiratorio  y no necesitan oxigeno, solo dinero, dinero y poder



Dentro de esta familia encontramos el Cyperus esculentus, también llamado Juncia avellanada, cuyo tubérculo comestible conocemos como chufa, muy cultivada en la región valenciana y que da origen a sus buenísimas y fresquitas horchatas 
Fuentes consultadas: Wikipedia; Conabio; Asturnature 




Fuentes consultadas:Wikipedia  -  conabio - asturnature - Universidad
 

puede verse en la fotografía que se niegan a desaparecer