martes, 10 de julio de 2018

Aloysia citriodora – Aloysia triphylla - Cedrón – Cidrón – Hierbaluisa- Verbena olorosa



Familia: Verbenaceae

Origen: Suramérica

Es un arbusto perennifolio que puede llegar a los 4 m de altura en zonas cálidas

Hojas: lanceoladas, cortamente pecioladas, con el margen entera o muy finamente dentado, colocadas en verticilos de tres


Despiden un fuerte olor a limón

Flores: en ramillete o panícula, pequeñas, de color violeta pálido o lila, su cáliz posee dos labios laterales, la corola es en forma de campana


 Florece en verano
 
Fruto: esta formado por dos núculas

Utilizada como planta ornamental y aromática 

Se multiplica por semilla y por esqueje

Necesita sol y humedad, tolera las heladas si no son continuadas, ya que si no pierde las hojas y si son muy intensas mueren también las ramas finas, la parte leñosa aguanta hasta -10º y aunque haya perdido ramas finas y hojas puede recuperarse  

Las hojas contienen un aceite esencial responsable de su aroma 


Su infusión se utiliza como digestivo, carminativo, antiespasmódico y para dolores de estómago, también se usa como ligero sedante, relajante que favorece el sueño

También se considera que es una planta antioxidante

Utilizada en gastronomía para aderezos, marinados, salsas


Su nombre homenajea a María Luisa de Parma, esposa de Carlos IV de España, su epíteto indica con aroma de limón 

Su esencia es conocida comercialmente como “lemon verbena”

Las imágenes corresponden a un ejemplar localizado en los jardines de la biblioteca del rectorado “Antonio Machado y Núñez” en Sevilla

Fuentes consultadas. Wikipedia, Plantas u Jardín, Consulta plantas

lunes, 9 de julio de 2018

Andryala integrifolia – Cerraja lanuda -



Familia: Asteraceae

Origen: Región mediterránea

Planta herbácea, anual o bienal, con tallos de hasta 80 cm, generalmente solitarios, simples o muy ramificados con pilosidad estrellada



A diferencia de otras asteráceas produce látex  

Hojas: alternas, dentadas y tomentosas (cubiertas de pelos) esta pubescencia es la que le confiere su aspecto blanquecino, las superiores son sésiles de base semiabrazadora, dentadas o divididas y las basales o inferiores atenuadas en su peciolo, de margen ondulado 

Flores: corimbos de color amarillo. hermafroditas, todas las flores del mismo capítulo tienen ambos sexos


Su envoltura o involucro lo forman brácteas con forma de lanza, lanceoladas, con vellos más visibles que los del tallo


Todas las flores que conforman el capitulo son liguladas, terminan en cinco dientes 

Florece de mayo a septiembre

Fruto: es un vilano con pelos verdosos

Habita en el sureste de Europa, región mediterránea, ocupando cunetas de caminos, y herbazales a pleno sol, terrenos arenosos, campos de secano, etc

Su nombre es de origen dudoso se cree procede del griego aner = Andros que significa “Macho” e hyalos que significa cristal  



Se diferencia de la Andryala ragusina por tener esta sus hojas ni blanquecinas ni pecioladas  

Tiene propiedades medicinales como cicatrizante, astringente, analgésico, y desinfectante, se utilizan los capítulos florales en infusión para uso externo, la goma que se obtiene de sus raíces con agua caliente para tratar los forúnculos

Las hojas cuando son muy tiernas se utilizan como verdura, hirviéndolas con otras hiervas 

 
Así mismo la goma que se extrae de sus raíces con agua caliente se ha utilizado para hacer una liga (con base de látex) para atrapar pájaros pequeños como gorriones, verderones y jilgueros

Esta primavera ha engalanado muchos de los rincones de esta ciudad, con la llegada  de los calores estas plantas se secan, otras son arrancadas, pero seguro que la próxima primavera estarán nuevamente entre nosotros 


Fuentes consultadas: Wikimepia, Enciclopedia us, Herbario Virtual, Valverde del Camino (Pdf)


sábado, 30 de junio de 2018

Arctium lappa – Lampazo - Bardana



Familia: Asteraceae

Origen: Asía y  Europa  
  
Planta herbácea, fanerógama, silvestre, bienal, robusta que puede llegar al metro de altura
Hojas: grandes, rugosas, ovales, alternas, pecioladas y con la parte externa redondeada

Wikimedia - Licencia Creative Commons

Flores: reunidas en corimbos, de color rojo intenso y con brácteas terminadas en ganchos

Christian Fioscher- Licencia Creative Commons Genérica
Fruto: es una esfera con muchos ganchos que se adhieren a los animales con el fin de su difusión

Podeos encontrarla en bordes de caminos, escombreras y cerca de zonas habitadas
Posee utilidades medicinales ya conocidas en la época de Carlomagno, quien pide a sus campesinos que cultiven una serie de hierbas y en la lista aparece la Arctium lappa
En la Edad media fue utilizada como verdura
En la segunda mitad del siglo XX se popularizo con la dieta macrobiótica que recomienda su consumo 
Las plantas son cultivadas básicamente por sus raíces que pueden crecer sobre un metro con 2 cm de ancho, contienen una buena cantidad de fibra dietética calcio, potasio, aminoácidos a la vez que es bajo en calorías. También contiene polifenoles


Su textura es crujiente y su sabor suave, dulce, y picante 
Las raíces secas de bardana se utilizan en la medicina popular como diuréticas y purificadoras de la sangre
Es un componente de los  productos cosméticos naturales, champús y productos ara el cuidado del cabello
Otras partes de la planta se utilizan para prevenir la calvicie y tratar afecciones de la piel, y las semillas se han utilizado por su poder antiinflamatorio

Wikimedia - en dominio público
Su nombre genérico Arctium posiblemente se refiera a la vellosidad de la planta. Lappa significa fresa
En Europa, antes de adoptar el lúpulo en la elaboración de la cerveza fue utilizada la raíz de bardana como agente amargante en la cerveza
Como hortaliza posee un nada despreciable poder antioxidante


Fuentes consutadas: Wikimedia, kannaway.com, imágenes de la Red