Verano - días de playa - sigo con plantas que podemos ver en nuesgtros paseos playeros y que estimo merecen nuestra atención aunque a simplevista no parezca, en ocasiones, que tengnan imporancia, el cardo maritimo
Familia Apiaceae
Origen: Regiones costeras de
Europa
Planta de las denominadas
Psamófilas por crecer preferentemente en terrenos arenosos
Formada por una roseta basal de
la que brotan tallos leñosos y espinosos de un color verdoso con tonos blanco
azulados o plateado, pueden llegar a los 50 cm.
Hojas en la base muy coriáceas,
más anchas que largas palmatilobadas, con nervios destacados las hojas caulinares
(relativas al tallo) son obovadas y tres lóbulos espinosos
Flores: agrupadas en grandes capítulos
subglobosos dispuestos en inflorescencias cimosas (*) disuestas en dicasios y
tricasios y protegidas por brácteas espinosas
 |
| Julio Reis - licencia Creative Commons |
Florece entre junio y septiembre
Fruto en aquenio - se reproduce por semillas
Los tallos cuando son tiernos
pueden ser consumidos igual que si de espárragos se tratara. Sus raíces también
pueden tomarse crudas o cocinadas, su sabor es dulzón
Durante la época isabelina, las raíces
de esta planta, confitadas, se vendían como dulces llamados eringoes, se les
atribuyen propiedades afrodisiacas, habiéndose citado en diversas obras
Se ha utilizado como ornamental
en parterres y borduras espinosas, y como flor seca
Utilizada por sus propiedades diuréticas, recomendada para
reducir la retención de líquidos, carece de toxicidad pero por sus propiedades
expuestas si se toma en cantidad puede producir bajadas de tensión
Eryngium probablemente nos hace
recordar el erizo y las espinosas hojas que poseen estas plantas. El apelativo
de maritimum, sin duda se refiere a su cercanía a las costas marítimas
El cardo marino, una vez que
dispersa sus semillas seca la parte aérea, en la siguiente primavera
reaparece
Podemos encontrarla en las costas
de toda Europa, en arenales y en zonas dunares,
(*) en etas
inflorescencias el eje principal termina en una flor, pero algo más abajo crecen
yemas que también terminan en flores que llamaremos rama florífera, el número e
ramas floríferas que crecen debajo de la primera flor puede varias, si es una
sola la denominaremos monocasio, si son dos dicasio, si tres tricasio……..
Fuentes consultadas: Wikimedia, rioMoros,
Aturnatura - alguna imagén de la Red
