Familia: Basellaceae
Origen: endémica de Argentina, Bolivia, Brasil, Paraguay y
Uruguay
Especie, trepadora perenne que crece
por rizomas gruesos y carnosos, puede llegar a los 5 m de altura
Hojas, ovadas a lanceoladas, con
la base cordada, en color verde brillante,
Flores: blancas, hermafroditas,
fragantes, en inflorescencia de unos 20 cm de largo, actinomorfas, florece entre
diciembre y abril, aunque yo tengo una en mi ventana que en este mas de
septiembre está plenamente florida. Es fácil
de identificar cuando está en flor, sino, puede pasar desapercibida
Fruto: carnoso y globoso
La planta se propaga a través de
los tubérculos que se desprenden con facilidad y por fragmentos de los rizomas que pueden
romperse.
En muchas zonas está considerada
como especie invasora
Se poliniza por insectos
Básicamente utilizada como
ornamental
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| Raiz |
Sus tubérculos y sus hojas
hervidas son comestibles, dicen
poseer un sabor similar a la espinaca, parece que en sus lugares de origen se
consumen en ensalada, cocidas,
rehogadas, en sopas, apreciándole un gran valor nutricional. Teniendo en cuenta el vigor que presenta, convirtiéndose
en ocasiones en planta invasora, le ven un gran potencial para su cultivo y
comercialización
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| Tubérculos |
También se le han encontrado
propiedades medicinales utilizando el agua de los tubérculos aéreos y del subterráneo como alivio de la tos. Una
masa de los tubérculos molidos. Fritos en grasa
y cubiertos con lana se han aplicado para envolver las fracturas de los
huesos
Utilizada como antioxidante
Canarias
Sol By diabetes S.L., hablando del
importante papel que juegan las plantas medicinales, aportando principios
activos de interés en el tratamiento de las enfermedades, se refiere a esta
planta como hipoglucemiante, ósea le atribuye el poder de disminuir el contenido de glucosa en la sangre, útil para el tratamiento
de la diabetes tipo 2. Parece que los
resultados han sido satisfactorios
tratando ratas en laboratorio
He encontrado titulares que
aseveran Anredera cordifolia y Diabetes. Una planta única.
Muy resistente a plagas y
enfermedades
Está dentro de lo posible que su
nombre venga del español, enredadera y cordifolia asignado porque sus hojas
tienen forma acorazonada
En Sevilla esta planta se encuentra como invasora en algunos muros y
jardines. Espero que a nadie se le ocurra ingerirla, sobre todo sin
recomendación de un profesional, pero sobre todo porque no sabemos la polución
y los insecticidas que le hayan podido caer encima
Las plantas medicinales siempre
deben de ser recomendadas por un profesional acreditado y adquiridas en un establecimiento autorizado
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| Vemos como abraza la palmera |
Yo planté un tubérculo que arranque
de un ejemplar existente en un patio sevillano, un ejemplar que trepaba abrazando
una palmera, sus tubérculos aéreos no
los había visto anteriormente y llamaron mucho mi atención, lo plante y ha
crecido tanto que lo he tenido que cortar varias veces, me da pena quitarla porque cuando florece, la flor, me parece muy bella y delicada y el color de
sus hojas también encierran una gran belleza la planta originaria ya no existe,
quizás dañase la palmera.
Fuentes consultadas: Wikipedia, Flor por:
John Tann, Sol By Diabetes SL