hierbas de Sevilla

miércoles, 8 de mayo de 2019

Onopordum nervosum – Cardenca - Cardo gigante – Cardo borriquero




Familia: Asteraceae

Origen: Endemismo de la Península Ibérica

Es una planta herbácea bienal, erecta y robusta, que puede llegar a medir los 2,5 m de altura, con escasa ramificación y pubescencia espinosa, tallo con una sección poligonal, acostillado y alado longitudinalmente.

Hojas: en la mayor parte del tallo, sésiles, con una longitud sobre los 50 cm, en color verde y pinnatífidas y con una red de nervios, las basales son similares generalmente en roseta, aparece normalmente secas cuando llega la floración  

 
Flores: en cabezuelas en forma de tubo alargadas y en color purpura o rosado, escamas involúcrales erectas, con espina terminal tiesa  
  

Frutos: aquenios de color gris pardo y con vilano de pelos plumosos 

Su nombre genérico procede del griego onos, asno y pordon, pedo, quizás por el chasquido que producen sus tallos huecos al romperse una vez secos o quizás por la supuesta propiedad de esta planta de producir ventosidades a los burros cuando la comen. Nervosum es un epíteto latino que indica vigoroso, con muchos nervios

Crece al borde de caminos y carreteras y cultivos abandonados, en sustratos mas o menos nitrificados o en ocasiones en terrenos silíceos 

Los tallos y capítulos pelados se consumen como verdura una vez hervidos, las semillas son ricas en aceite y pueden así mismo comerse tostadas

La medicina popular la ha utilizado como remedio contra la tos, las molestias de la vejiga y para cicatrizar heridas. La fermentación del jugo de sus tallos también se ha usado, debido a los alcaloides, que contiene para animar las fiestas

En Sevilla estas fotos fueron tomadas en las cercanias del parquecito dedicado a Alberto Garcia Camarasa el año pasado

Fuentes consultadas: Wikipedia,  Guía ilustrada de las Hierbas de Sevilla y Jardín botánico de Gijón
  


En Sevilla estas fotos fueron tomadas en las cercanías de la pequeña glorieta, dedicada a Alberto García Camarasa, el año pasado

Se trata de un espacio sencillo y humilde que rinde homenaje a una persona que ha dedicado su vida y sus conocimientos a la jardinería. Espacio del que hablaré otro día pues creo está algo abandonado 

Caesalpinia spinosa / Tara / plantada por la A. Amigos de la Oliva en su honor