De siempre he sabido que en la
naturaleza se producen hibridaciones entre plantas de la misma familia
originando nuevas especies que en ocasiones son difíciles de identificar pues
van sufriendo modificaciones no excesivamente notables sobre todo para un no
experto
Diremos que hibridar consiste en
mezclar, cruzar, dos especies con la finalidad de modificar el mensaje
hereditario de un individuo o grupo de individuos, con la finalidad de añadirle
valores
Por tanto hibrido es el individuo
resultante de el cruce de dos organismos diferentes, generalmente el individuo
resultante es estéril, pero más fuerte, con mayor capacidad de resistencia que
es lo que el investigador buscaba
Con el descubrimiento de la
genética el hombre es capaz de conseguirlo manipulando y cruzando los genes
El investigador que consigue una
combinación no conocida siente la sensación
de haber creado algo que la naturaleza por sí sola no hubiera conseguido
El procedimiento se utiliza en la
industria, con los animales y con los vegetales
Puede ser de gran utilidad, pero
no obstante y teniendo en cuenta que las ideas y la conciencia de los humanos,
incluidos los investigadores y quienes se provechas de sus logros son diversas,
personalmente creo es algo que intimida
.no sabemos hasta donde pueden llegar y que pueden conseguir
Podemos encontrarnos con individuos
peligrosos de los que luego no podamos deshacernos con facilidad y se
conviertan en una plaga. Casi estoy segura de que ya ha sucedido aunque lógicamente
estas cosas se ocultan
Lo que me ha llevado a buscar
información acerca de los híbridos ha sido un artículo de Gastronomia&cía
en el que habla precisamente de uno de los logros conseguidos a través de este
procedimiento
Y aquí podemos ver el fruto de la
hibridación que parece ser llevan años estudiando
Resulta que en tu pequeño balcón
puedes tener macetas que te den cuatro berenjenas de buen tamaño y
aproximadamente dos kilos de patatas
No son dos plantas diferentes, es
una sola planta que produce un fruto en su parte aérea y otro en su parte
subterránea, lo que resulta ideal para
aumentar la producción de un pequeño espacio
Lo consigue la empresa Thomson
& Morgan a través de un injerto, uniendo las dos plantas, la berenjena y la
patata, ambas se unen dando una nueva planta
Ellos dicen que no realizan un
proceso de manipulación genética, sino un proceso natural de hibridación.
Se pretende comercializar en
macetas al precio de unos 20 €
pretendiendo entregar un manual de cuidados, la empresa es inglesa y de
momento parece que la exportación a otros países es inviable
No explica como luego se
reproduce dicha planta en la naturaleza, hemos dicho que los híbridos por lo
general son estériles, en este caso si siembras semillas de berenjena, lógicamente
saldrán berenjenas, si siembra patatas saldrán patatas. Quizás lo que pretendan
sea ser continuos suministradores de esta planta,
deberán explicarlo
Lo que sí es verdad es que el
procedimiento a mi modo de ver reduciría considerablemente el espacio de cultivo