viernes, 18 de enero de 2013

Col de jardín, Brassica oleracea, Beza ornamental, Col ornamental, Repollo de adorno, Colinabo, Gonchi

 

 Familia: crudiferae
Originarias de Asía Menor y de la Región mediterránea
Es una planta anual monocarpica (florece una sola vez y muere tras diseminar sus frutos y semillas)  que se cultiva en jardinería por el colorido de sus hojas
Se reproduce con facilidad, por  semillas precisa frio para que se magnifique la  coloración de sus hojas, que son grandes y rizadas con matices amarillos, blancos, rojos y rosados
Su máxima vistosidad se produce en invierno sobre todo si hay heladas que le son necesarias para  desplegar su colorido, como vemos son excelentes para adornar nuestro jardín en invierno



No apta para cultivar en interiores, aunque si en macetas
Se puede ver afectada por pulgones y por algunos gusanos a los  que les encantan sus hojas, aparentemente su forma es similar a la que se utiliza en la cocina, solo que sus hojas nos ofrecen más color y mas adornos
Existen dos clases, hojas de fleco y  hojas de pluma, ambas poseen colores intensos, pero estos no se desarrollan hasta que no  bajan las temperaturas por debajo de cero grados, esto se produce porque  sus hojas pierden clorofila, sustancia que produce el color verde,

 
Podemos plantarlas, mejor dicho sembrarlas directamente en el jardín, si tenemos en cuenta las variedades y sus colores podemos personalizar nuestro espacio  así debemos de saber que la variedad  Crane bicolor posee  un centro carmesí, alrededor blanco y el perímetro verde, la Pigeón  tiene una mezcla de   verdes grises y rosados, la White peacoch tiene una combinación de verde y blanco, en fin es interesante una consulta con el vivero donde se vaya a adquirir la semilla


Si, debe tenerse en cuenta que aunque esta col de adorno le gusta el frio para lucir sus hojas coloreadas, para germinar necesita que el suelo este  tibio por lo que puede ser una buena época sembrarlas alrededor de agosto

Estas coles son comestible, aunque algo menos sabrosas
 
 
En los jardines existentes en la plaza de América del parque de María Luisa, concretamente los que circundan la glorieta de las palomas y enfrente del monumento a María Luisa,  están sembradas, Así como en algún otro jardín público, este año se han debido poner de moda, como se puede apreciar en las fotos, de estas coles, espero que no haya ciudadanos incívicos que las lleven para sus pucheros